바나나 냉동시 검게되는거요?

[진주]

바나나 잘 익었을때 다 못 먹으면 냉동 했다 먹었거든요.
근데 놔 둔 시간이 오래되서 그런지 겉에 검게 되거든요.
보기가 안 좋던데 제가 잘못 얼리는 건가 싶어서요..
어느 회원님 말씀처럼 나무젓가락 찍어 얼렸더 먹으니 애 간식에 그만이네요.~ 색깔만 빼고요

[이영희]

아무래도 급속 냉동이 안되서 그렇지요...^^

[라니]

의례 검으련 하셔야 할거에요.
그걸 살짝 녹여 으깨어 바나나 케잌등에 쓰셔도 좋아요.

[목캔디]

에...설마 껍질을 두고 얼리신건....흠.....아니겠죠?

[별사탕]

껍질을 벗겨서 얼리면 그다지 많이 검게되진 않는데... 정말 목캔디님 말씀처럼 껍질째 얼리신건 아니죠?
혹시라도 잘라둔 바나나가 검게 변하는걸 막으려면 단면에 레몬즙을 살짝 바른다는 얘길 들은적이 있는거같긴한데...저도 해보진 않아서~~~ ^^;;
저두 잘익은 바나나 먹다 지치면 적당한 크기로 잘라서 얼려두었다 우유랑 갈아먹어요.
말그대로 바나나쉐이크지요. 꿀을 약간 넣어도 좋지만, 바나나가 단맛이 있어 그냥 우유랑만 갈아도 맛있던걸요. ^^

[유니맘]

껍질벗겨서 랩에 싸서 얼리세요.
그럼 나중에 랩을 조금씩 벗겨서 아이들 얼음과자처럼 주면 좋아해요...

[산하]

저도 유니맘처럼 해서 줘요
정보하나 얻었네요 나무젖가락을 꽂아서 얼리면 손도 안 시럽고 더 좋겠네요

[july]

제 생각에 진주님께서는 껍질째 얼리신듯....
껍질 벗겨서 얼리면 색 별루 안변하던데요.^^
전 얼린 바나나에 우유넣고 갈아서 먹곤 하는데 한여름엔 정말 시원하고 맛있지요..

[은하수]

저도 바나나 세일하면 몇송이 사오거든요. 먹다가 남아서 그제서야 냉동실에 넣었더니
검은색으로 변하는거에요. 처음부터 넣었어야 했는데.... 그 다음부터는 바로 먹을 것 아니면
바로 랩에 싸서 넣었더니 요즘 한개씩 꺼내서 쥬스 해먹는데 넘 맛있어요.

[사랑맘]

저두 검게변해두 먹는데는 상관없던데요
딸기 얼린거랑 바나나 얼린거랑 같이
녹즙기에 아이스크림해서 먹으면 정말 맛나죠
위에 쵸코시럽 흘리구~

[Connie]

저는 껍질 벗겨서 얼렸는데 검게 변하지 않던데요.