요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
혼자 해먹을만한 반찬.
전 대학생인 여자구요.
자취하느냐고 친구랑 둘이 살고있어요.
자취하면서 밖에서 밥먹고 시켜먹는것도 하루이틀이구..
친구는 요리는 못하지만, 전 그래도 왠만큼 요리들을 다 할줄알거든요.
요리하는것도 즐겨하고,
해먹을만한 반찬 좀 알려주시구요.
밑반찬도 상관없구요.
밑반찬들이 먹고싶긴한데 뭘 해먹을지 모르겟어서요.
국 찌개 뭐 그런것도요.
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1. 초롱아씨
'05.9.27 7:38 PM감자채볶음.깻잎찜.가지볶음.미역국.김치찌게.김치볶음밥.야채볶음밥.
예전에 자취할 때 즐겨먹던 것들이에요.2. 쑤~
'05.9.27 8:24 PM세상에서 가장 간단한 잔멸치 볶음,
올리브유 두르고 살짝 볶다가
불 끄고 금방 꿀한숟갈 넣는다....끝
달걀장조림,
달걀 6개, 양파 1/2, 풋고추2개,말린 표고버섯 5~6개
표고 물에 불려뒀다가 그 물을 씁니다.
달걀삶은 후 껍질 벗긴다.
양파 대략 깍두기 정도로 썰고
풋고추도 2센티 정도 자른다.
표고도 4등분 한다.
표고물 부은 후 간장 6숟갈, 꿀 한숟갈, 설탕 1/2숟갈 정도 넣고 졸이면 됩니다.
달걀색깔 봐가며 ,국물을 살살 끼얹어주세요.
어제저녁에 햇는데,
쇠고기 장조림보다 맛있엇어요.3. 쑤~
'05.9.27 8:26 PM쇠고기 볶다가
마늘넣고 고추장 한숟갈 정도 넣어
고추장볶이도 해두면
반찬없고 입맛없을 때 좋아요.4. kAriNsA
'05.9.27 11:59 PM냉동했다 끓이기만 하면 되는 반찬(국)
-오뎅볶음/고기장조림/감자조림/연근조림/김치찌개/된장찌개/김치볶음 /육계장/설렁탕
냉동실에 있으면 아주 좋은.. 것들
마늘다진것/양파채썬것(갈은것..다진것 하여튼 양파들!)/파썰어둔것/청양고추/마른고추/멸치육수
분식을 좋아한다면(냉동시켜도 품질에 이상없던 놈들)
쫄면/떡볶이용 떡/오뎅/냉면/칼국수면/모밀생면
그외... 밥냉동해두기,김밥이나..튀김류 남으면 냉동실 직행..
이상이었습니다;;;
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