닭꼬치 보관이요..
아이스라떼 |
조회수 : 1,316 |
추천수 :
4
작성일 : 2005-09-27 18:07:59
95866
닭꼬치 해먹으려고 닭가슴살을 사놨는데,
급하게 먹어야 할 음식들이 들어와서, 300g정도가 그냥 냉장고에 있어요.
오늘 안으로 먹어야 할 거 같은데,
닭꼬치를 미리 만들어서 냉동해둬도 될까요?
양념에 재워서 얼려야 할 지, 아님 꼬치에 꿰서 얼렸다가 해동해서 양념해서 먹음 되나요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.9.27 8:09 PM
제 생각은 닭가슴 살을 그냥 냉동 시키시고,,, 요리 하시기 전에 해동시켜
꼬치를 만드시는게 나을 것 같아요. 꼬치 상태가 망가지면 열심히 노동한
것이 수포가 될 것 같아서요. 음식은 반은 모양과 냄새이잖아요.
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