닭가슴살 삶고 남은 물 버리기가 아까워요

[써니양]

요즘 다이어트 중이라 고기 먹고 싶을땐 주로 닭가슴살을 삶아 먹는데요,

야채랑 닭가슴살이랑 청주 같은거 조금 넣고 물에 다가 팍팍 삶고 나서

건더기는 건져 먹지만, 그 국물이 뽀~얀것이 그냥 버리긴 아깝더라고요^^

물을 좀 적게 잡고 닭을 썰어 넣는 다면...그 육수에 카레가루 넣어 카레로 먹어도 괜찮겠다..는

생각은 들었는데요, 또 할 수 있는 요리가 뭐가 있을까요,

맑은 닭고기 스프..이런것도 끊일 수 있을까요?

[졍이]

전 닭죽 쑤어먹어요^^

[여름]

전 찌개나 국 국물로 쓰기도 하고요
냉동시켜 놨다가 스프 끓일때 써요.

[달래언니]

저도 닭죽~ 이나 갑자기 잔치국수 먹고싶을때 얼린 닭물 써요..^^

[어림짐작]

감자수프 끓일 때 쓰면 맛나요. 야채 다져넣고 아침용 죽 끓일 때도 있구요.

[...]

전 미역국 끓여먹어요. 쇠고기로 끓인 거랑 비슷해요.

[달콤쌉싸름]

다이어트 중이시면..뭐 볶아드실때요 ^^
기름 두르지마시구..그렇다구 물만으로 볶기엔 좀 섭섭하구..
그럴때 육수로 볶으세요~ 맛쪼아용~