매운 돼지 갈비찜 만드는 방법 좀 알고 싶어요

[정인숙]

매운 돼지 갈바찜 만드는 법 좀 아시는분 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.
아무리 하는 방법을 찾아도 못찾겟네요.

[uzziel]

- 간장 5큰술, 설탕 4큰술, 꿀 1큰술, 마늘 2큰술, 양파 반개, 고춧가루 2큰술, 청주 4큰술,
참기름 2큰술, 생강가루 약간, 후추가루 2/1큰술, 케찹 1큰술, 물 2컵, 커피 1작은 술
- 돼지갈비 덩어리에 칼집을 낸 후 뜨거운 물에 한번 살짝 데쳐서 기름기를 뺀다.
- 그 다음 양념에 재워서 몇시간 후 푹 익힌다.

저두 어딘가에서 본 레시피인데...
맛이 괜찮았어요.
조금 많이 매웠지만...
맛이 맞으실지는 모르겠지만요.
혹시나 모르니까...조금만 사서 해보세요. ^^*
맛나게 해서 드세요.

[알랍소마치]

키친토크에 매운갈비찜이 몇가지 있는데 제입엔 해피쿡님의 레시피가 제일 맞았어요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...