82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실액 담가뒀던 유리병 활용법이 뭐가 있을까요?

| 조회수 : 1,545 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-06 18:26:05
담주에 매실액을 건질려구 합니다. 첨으로 5키로 담갔는데 생각보다 잘 나온것 같애요.
매실액 담았던 유리병이 비면 놀리기 아까워서 그러는데 .. 뭐 좋은 활용법이 있을까요?
술을 담는다던가 ...효소를 만든다던가...
다른 분들은 어떻게 이용하시는지요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란마음
    '05.9.6 7:45 PM

    현석마미 장아찌나 고추장아찌는 어때요?

  • 2. 초롱아씨
    '05.9.6 8:05 PM

    포도주를 담아서 결혼기념일에 한잔하면 어떨까요?
    울시어머님은 잡곡을 넣오두고 드시기도 하는데,그냥 매실만 건지고 매실액은 그병에 그대로 담아두셔도 되지 않나요?

  • 3. sm1000
    '05.9.6 9:22 PM

    매실 건더기는 그대로 두고 소주 부으세요..
    울 집은 술 먹는 사람은 없지만 요리에 잘 쓰거든요..
    매실이 워낙 설탕절임이 돼 있어서 씁쓸하지도 않던데..
    걍 매실 건더기 버리면 넘 아까워요...
    사실 다려서 차도 가능하긴 한데...귀찮아서 걍 전 매실주 만드는게 젤 낫더라구요..

  • 4. 박은하
    '05.9.7 12:35 AM

    포도랑 설탕 넣어 알콜 없는 포도주 만들어드세요. 맛좋아요.

  • 5. 라일락
    '05.9.7 2:41 PM

    의견들 고맙습니다.
    소주부어서 술 만드는것은 처음 들었어요.참 쉽고도 유용한 방법이네요.
    저도 포도주정도는 생각하구 있엇는데.. 포도의 농약성분제거가 걸리더라구요.
    다른분들은 어떻게 하시는지 이것도 궁굼하네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19601 드롱기 오븐 타이머가 7.5분단위 이신분 계세요??(급질) 49 박향미 2005.09.07 745 1
19600 빵만들때 마른바나나 써두 되나요? 1 소풍날 2005.09.07 743 2
19599 '애호박국'을 만드는 법 아시는 분 안 계세요?- 3 곰탱이 2005.09.07 1,928 2
19598 만능반죽에서 이스트는? 1 라이사랑 2005.09.07 843 16
19597 마(산약) 어떻게들 드시나여? 8 카프리썬 2005.09.07 1,141 5
19596 식혜 질문이요. 3 김영경 2005.09.07 1,008 3
19595 현석마미 짱아찌요.. 2 뽀샤시 2005.09.07 1,099 2
19594 꽃게님 약식하면.. 4 바쁜그녀 2005.09.07 1,089 0
19593 마른 꼴뚜기요... 너무 짜서... 1 맘마미아 2005.09.07 792 1
19592 이롬 생스 심영순 향신장 오프라인으로 구할수 있는곳 아시는분~~.. 4 사랑둥이 2005.09.06 1,665 1
19591 피클 1 근원지 2005.09.07 819 13
19590 어머님 생신상의 미역국 5 양정은 2005.09.07 1,213 0
19589 청국장하려고 하는데요.. 노윤주 2005.09.07 834 0
19588 유자청이랑 시판용 유자차랑 많이 맛이 다른가요? 49 바람도리 2005.09.07 1,801 1
19587 떡쌀 불려서 물 뺄 때요... 2 은서맘 2005.09.07 908 0
19586 고구마순껍질 까기요 49 엔지니어님나도좋아^^ 2005.09.06 3,019 10
19585 닭가슴살 삶고 남은 물 버리기가 아까워요 6 써니양 2005.09.06 1,842 0
19584 옥수수 맛있게 찔려면? 3 ! 2005.09.06 1,610 39
19583 손님상 차릴때에요.. 찌개랑 국이랑 같이 차리나욤? 4 조은정 2005.09.06 1,033 0
19582 녹차가루 3 1gram 2005.09.06 1,181 29
19581 코스코의 매쉬포테이토 3 홍어 2005.09.06 1,200 0
19580 매운 돼지 갈비찜 만드는 방법 좀 알고 싶어요 2 정인숙 2005.09.06 3,389 24
19579 매실액 담가뒀던 유리병 활용법이 뭐가 있을까요? 5 라일락 2005.09.06 1,545 0
19578 꽃게님; 1 라벤다 2005.09.06 749 1
19577 kfc비스켓 만들었는데요, 3 찰리허니 2005.09.06 1,080 10