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김치찌게용 김치 따로 담으시는분 계신가요??

| 조회수 : 1,292 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-01 15:43:16
김치찌게용 김치를 따로 담는분 계신가요??
어디서 들으니, 젖갈을 넣지 않고 담는다고 는 한거 같은디...
영~ 감이 잘 안오네요.
혹시 따로 담으시는분 계시면 노하우를 알려주세요 ~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. gawaiico
    '05.9.1 3:51 PM

    노하우 까지는 아니고 김치속(무우,미나리 등등)을 안넣고 양념만으로 속을 채우고
    멸치젓보다는 새우젓을 넣고 굵은 소금으로 간을 해줘요.

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