청국장 말리기 질문드려요..

[최문기]

오늘 경빈마마 사이트에서 청국장분말과 청국장 말린걸 분말내지 않은 상태로

땅콩처럼 씹어먹을수 있는걸 구입했는데 애들이 넘 잘먹네요..

분말은 계속 사서 먹을 생각인데 콩처럼 말린건 걍 집에서 만들어 먹고 싶은데

청국장 말릴려면 어케 해야하나요??

전 걍 채반에 청국장 만든것 얇게 펴서 베란다에 내놓았는데 햇볕에 말려야하는지

아님 그늘에 통풍 많이 되는곳에 말려야 하는지 몰라서요..

그리고 요즘 같은 날씨에 말려도 곰팡이 이런것 안생기나요??

[아줌마]

선풍기를 이용하세요
그냥 말리려니 잘 안 되더군요
처음에 두 시간 정도 선풍기로 말리고 말리면 잘 말라요