불고기...고기 다 재놨는데..먹어보니 고기 냄새--;;;;;;;

[아싸라비아]

한냉에서 시드니 불고기감이 고기 냄새도 없고 야들야들 맛나다고들 평이 하두 좋길래 구입해봤는데..
저한텐 너무 아니네여--;;;;;;;
제가 고기냄새에 좀 민감한건지..
배즙,양파즙,간장,참치액,매실액,후추,다진마늘 참기름,요리술 넣고 양념해서 양파 썬거랑 표고버섯 채썬거랑 함께 무쳐서 간이 맞나 보느라 바로 구워서 먹어봤는데...
고기 냄새 꽤 나네여--;;;;
간이 배이면 괜찮아질라나여?
저대로라면 울 신랑두 별루 입 안댈텐데...걱정이에여..
일단 나눠서 진공포장해서 냉동해뒀는데...꺼내서 먹을때 어떤 양념을 추가로 하면 좋을까여?

[현수]

제 경우엔 너무 양념종류가 많으니...군내가 나기도 했구요.
혹시 양념전에 핏물제거를 잘 했는지....

그래도 안되면...전 커피를 좀 넣으니 낫던데...앞의 여러가지 섞어도 안되는거 보면 아마 고기에 따른것같아요.
한번먹을양에다만 커피 반티스푼정도 넣어보심이..

그래도 정 아니다 싶으면....
그냥 잘 두었다가 한식요리,,즉 된장찌개나...소고기전골에 넣어도 좋던데요.(이때는 커피를 안들었으면 싶네요.)

[아싸라비아]

옴마야~~~
불고기도 핏물 빼고 양념하는거에여????????
저 몰랐어여...부끄...--;;;;
다른 불고기감은 핏물 빼고 한적 없는데..그땐 별루 냄새 안나는거 같았는데..기억이 가물가물~
걍 생고기 양념 안하고 구워 먹는거 조아해서 불고기 잘 안하는데...갑자기 불고기 먹고 싶어서 했더니--;;;
담에 먹을때 현수님 말씀대로 커피 약간 넣어볼께여..그래두 이상하믄..말씀대로 찌개나 끓여야겠어여..
버섯전골에 불고기 양념한거 넣고 얼큰하게 끓임 맛나드라구여...

[Cindy]

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