저 꽃게님 레시피로 고추장 담을려구 하는데요.
레시피에는 고춧가루랑 메주가루 량이 똑같게 나와 있어요.
원래 메주가루가 고춧가루 양의 반쯤만 들어 가는거 아닌가 싶어서요
고춧가루 1키로에 메주가루 1키로가 맞나요?
혹 꽃게님 숫자 잘못 넣으신건 아니겠죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
꽃게님표 고추장 만들어 보신 분~~~!!
밥떼기초록 |
조회수 : 1,454 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-08-24 18:32:54
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 냉동실에 쑥이 많답니다.. 8 2010-08-25
- [요리물음표] 조림용 마른 가자미 2008-03-03
- [요리물음표] 날치알 들어간 도시락 .. 3 2006-05-04
- [키친토크] 장미짜기 별깍지짜기동영.. 6 2007-02-07
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃게
'05.8.24 9:42 PM맞아요. 고추가루와 메주가루 같은 양 넣어요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
메주 가루가 많이 들어가야 고추장이 더 맛있어요...2. 꽃게
'05.8.24 9:52 PM조금 더 있다 찬바람 나면 담그세요..
그러면 거의 실패 없어요...3. 밥떼기초록
'05.8.24 10:01 PM앗~~! 꼬께님~! 답변 감사드려요^*^
오늘 하나로가서 메줏가루 사왔걸랑요.
좀이 쑤셔셔...찬바람 날때 까지 못기다릴것 같구요~
비가 오던말든 내일 시작해 볼랍니다~ㅎㅎㅎ4. 사랑만들기
'05.8.25 12:11 PM꽃게님 고추장 레시피 어디서 찾을 수 있을까요?
(묶은 메주가루로 해도 맛있을 까요?)
좋은 날들 되세요~~~~~5. 밥떼기초록
'05.8.25 1:49 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...
6. 사랑만들기
'05.8.25 5:18 PM초록님 고맙습니다
저두 날 잡아서 맛있게 담그어 보겠습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N