지난 일요일 비타민에서 집에서 간단하게 청국장 만드는법을
교수님께서 얘기를 하셨는데 제가 제대로 듣지를 못했거든요
뒷부분에 아이스박스에 넣는것만 알겠는데...
집에서 한번 만들어 보고싶거든요
혹시 그때 자세히 들으신분 계시면 가르쳐주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
8/21일 비타민 방송중에 청국장 만드는법?
루즈 |
조회수 : 3,729 |
추천수 : 41
작성일 : 2005-08-25 01:23:35
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 메로는 어디서 구입해야.. 5 2006-03-31
- [이런글 저런질문] 현대택배는 전화 안해주.. 8 2005-08-30
- [이런글 저런질문] 드디어 사진 올렸습니다.. 2005-07-28
- [이런글 저런질문] 82cook 보는 재미.. 5 2005-07-28
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 현아맘
'05.8.25 9:45 AM비타민 홈페이지가서 방송다시보기하면 볼수있어요
2. 루즈
'05.8.25 11:38 AM현아맘님 감사합니다.
그런데 방송보기말고 혹시 알고계신분 있으시면
가르쳐 주세요3. 채송화
'05.8.25 12:57 PM제가 알려드릴께요.
1. 압력솥바닥에 물을 넣고 받침대를(사기그릇외) 엎어 놓는다.
2. 면보자기에 콩을(생콩) 싸서 20분간 쪄낸다.
3. 뜨거운 김만 빠지게 한뒤 아이스박스에 넣는다.
4. 2~3일간 발효시킨다.4. 루즈
'05.8.25 1:05 PM채송화님 감사드립니다.
해보고 키톡에 올려볼께요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N