ebs 최요비 2주전에 본 걸 보고 애들이 해달라는걸 여태 미루다 오늘 해 줬습니다..
'파소스 닭튀김'
거기 닭은 닭다리살을 발라서 한 것이었거든요..
다리뼈가 4~5개 되길래 양파, 마늘, 대파, 생강을 넣고 끓여 육수를 냈습니다..
그런데 어디다 어떻게 보관해야할지.. 기간은 얼마나 되는지.. 뭘 해서 먹을 수 있는건지 통 모르겠어서요..
맛있는 답 기다릴게요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭육수...
두민맘 |
조회수 : 849 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-08-23 22:00:31
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 엔지니어님나도좋아^^
'05.8.24 3:12 AM보통 육수는 지퍼락에 넣어서 냉동실에서 냉동 시켰다가 나중에 쓸때에 해동시켜서 많이 쓰시더라고요
찌개나 국 국물이 들어가는 요리는 무엇이든지 가능하답니다^^
지퍼락 크기별로 준비하셔서 부으신다음에 냉동해서 쓰세요
유통기간은 정확히는 몰라도 꽤 오래가는 걸로 알고있어요^^
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