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가지나물??

| 조회수 : 1,072 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-08-23 21:30:42
쪄서 하는 거 말고 볶아서 하는 법을 알려주세요~~
아님 가지를 이용한 좀 간단한 반찬이요... 넘 복잡하고 손 많이 가는 것 말구요...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 권계숙
    '05.8.24 12:27 AM

    가지를 길게 반으로 자르고, 자른것을 다시 먹기좋게 어슷썰기해서 올리브유를 충분히 넣고 볶아요..여기에 조림간장, 마늘, 고추가루 약간 넣어주면 고소한 가지볶음이 됩니다.

  • 2. 하늘천사
    '05.8.24 11:29 AM

    저는 여기서 누가 가르쳐준 방법으로 적당히 썰어서 전자렌지에 살짝 돌려 익힌다음 볶으니까 더 잘 볶이고 또 쫄깃쫄깃해서 좋더라구요.
    이제는 이방법으로만 합니다.

  • 3. 김성연
    '05.8.24 1:18 PM

    감사합니다~~

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