멸치국물낸 멸치..

[철이댁]

오늘 늦은 아침을 혼자 먹게 됐는데, 반찬은  멸치국물낸 멸치를 초고추장에 찍어 먹었습니다.
매번 꾹짜서 버리다가  어제는 웬지 아까운 생각이 들어서 통에 따로 담아 놨었거든요.
부드럽긴 한데 사실 별로 맛은 없군요. ^^;

님들은 멸치국물낸 멸치는 그냥 다 버리시나요?
뭔가 활용하시는게 있다면 제게도 알려주심 감사....

[Connie]

저는 제 고양이 먹여요... 많이는 안주고 조금.. ^^;; 질문의 의도를 조금 벗어나긴 했지만... ㅎㅎㅎ

[takigawa]

저는 엔지니어님이 하신 방법대로 기름넣고 볶다가 간장 조청 고추가루넣고 졸이면
맛있어요
어떨땐 이게 먹고 싶어 멸치국물 만들어 얼려두고 이렇게 조려 먹어요
엄청 맛있어요

[나나언니]

저는 물기 다 뺀 다음에 기름 두른 프라이팬에 살살 볶아서 한 김 식혀 뒀다가, 설탕(1) + 물(1) 비율로 시럽 만들고, 꿀이나 조청 약간 넣은 다음 바글바글 끓인 데다가 볶아둔 멸치 넣고 후르르 버무려서 먹어요.
미역자반이나 새우자반 할 때 쓰는 방법인데 멸치가 아까워서 똑같이 해 봤더니 맛이 안주로는 그만이에요.