카스테라하실때..

[바쁜그녀]

카스테라하실때.. 어떤 용기에 채워서 오븐에 넣으시나요..

둥그런 케잌용기가 있어서..거기에 굽곤 했는데....

모양이 둥그런것두 별루고... 또 많이 부풀지 않았었는데....

여러번 하다 보니... 이쁜모양하고 싶어서... 실험삼아 해본것이 코닝냄비에 한건데요..

거기에  하니  모양도 네모내서.. 잘랐을때 훨씬 이쁘고...

냄비가 측면이 높아서 그런지.. 높게 부풀어서 넘 이쁘고 맛있더라구요...

근데 여쭈어 보고 싶은건.. 코닝냄비에 하다 보니까... 시간이 원래 래서피보다 거의 3/2시간이 더

들거든요... 그래서 여쭈어 봐요..

카스테라 하실때는 어떤 용기에 하시는지..

나무판에 많이들 하시나요..?

선배님들의 많은 조언 구해요^^  

[kAriNsA]

전.. 파이렉스 용기에 하다(코닝웨어처럼.. 직사각형-투명) 이번에..1회용 머핀컵(은박) 구입하고...

머핀컵에 1회용 유산지 깐다음..국자로 카스테라 반죽 넣고 바닥에 탁탁 친다음..밧드에 올려놓기..
이렇게 해서..밧드 채로 오븐에 넣고..구웠거든요. 다 익은뒤에 꺼낼땐 머핀컵을 뒤집어서 빼면되요 (뜨거움;)

머핀컵은.. 뜨거운기 가시면 부드러운 스펀지에 세제묻혀서 지저분한넘 슥슥 닦아서 헹군다음
말려서..재활용;; - 이렇게 하니 잘익고 먹기편하고 보기좋고 그래요~ 쑤플레 그릇이 있다면 더 좋겟죠^^

[바쁜그녀]

답변 감사해요.. 카린사님.. 이렇게 불러두 되려나요..?^^ 헤헤~
머핀틀도 있꼬..머핀컵도 있어요.. 그렇게 해두 이쁘겠죠?^^ 맞아요~

근데.. 네모지고 많이 부푼 카스테라를 구워서 이쁘게 커팅하고 싶어서 코닝에다가 헀던거거든요~ ^^
음.. 그럼.. 파이렉스 네모난 용기를 하나 사야 할까요.. 근데 그건 깊이감이 코닝처럼 있을까요..?

[kAriNsA]

파이렉스는..깊이감이 4.5센티 생각하면 되요(속깊이) 거기에..부풀어 오른것 1센티 생각하면 4센티정도?

파이렉스 용기는..따로사긴 그런데(코닝웨어랑 별차이 없으니까요) 차라리.. 오븐용기중에 정사각형 용기가 있어요.. (코팅된 용기) 가격도... 5천원~만원 사이고요(사이즈따라 틀림) 이걸사는게 더 좋을듯...

근데..예쁘긴 파운드틀이 더 좋아요^^(직사각형으로 나오니까)

[바쁜그녀]

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감사합니다^^