82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

동치미가 싱거운데요

| 조회수 : 4,662 | 추천수 : 20
작성일 : 2005-08-21 11:51:29
엔지니어님 동치미를 어제 밤에 시도해 보았거든요.
절인 무에 풀물 부어 놓았는데 무를 먹어보았더니 좀 싱거워요.
국물도 약간 싱겁긴 한데 그보다도 무가 싱거운 게 맘에 걸리네요.
나중에 시원하게 냉장고에 넣으면 좀 더 나아질까요?
아님 무만 다시 건져 살짝 더 절일까요? ^^;;;
짜면 물 섞어 먹으면 된다고들 하시는데 싱거울 때의 처리 방법은 잘 못찾겠네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자근발
    '05.8.21 2:44 PM

    저는 ...싱겁다가도 발효되면 간이 맞아지더라구요.

  • 2. 샤코나
    '05.8.21 9:25 PM

    아.. 그렇다면 정말 다행이겠는데요 ^^
    처음 담가보는 거라 조마조마하네요.
    일단은 아무 조치도 안 취하고 그냥 냉장고에 넣었답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19083 생수로 곰국 끊이시나요? 3 윤현정 2005.08.21 1,014 10
19082 보통 육수보관 어떻게 하세요 4 엔지니어님나도좋아^^ 2005.08.21 1,844 9
19081 어제밤에 마루타 한번 해볼라고 매실주를 먹었어요 8 엔지니어님나도좋아^^ 2005.08.21 1,366 9
19080 가지는 어떻게 말리죠? 3 투민맘 2005.08.21 931 12
19079 소고기 국거리...? 가르침 부탁 드려요~ 6 sylvan 2005.08.21 6,324 6
19078 식당에서 파는 모밀면은.... 1 러스티 2005.08.21 850 7
19077 굵은 소금 사고싶어요 49 루씨엄마 2005.08.21 1,806 5
19076 시골에서 농사지으시는 어머니 농약 뿌리고 몸살나셨는데 어떤 보양.. 5 나난 2005.08.21 999 24
19075 어묵볶음 맛있게 하는 비법 좀 가르쳐 주세요.. 7 예쁜사과 2005.08.21 2,263 56
19074 새우젖 보관? 5 유진맘 2005.08.21 4,724 8
19073 동치미가 싱거운데요 2 샤코나 2005.08.21 4,662 20
19072 흑설탕 보관? 8 필리스 2005.08.21 2,831 65
19071 코스트코 상품권이요..ㅜㅜ 친절한유가씨~ 2005.08.21 946 6
19070 소고기 간 걸로 고추장(?) 조림 어떻게 하나요? 8 그레이스맘 2005.08.21 1,235 41
19069 강력분 대신 중력분?? 2 거부기신부 2005.08.21 2,054 17
19068 자몽은 도대체 어디에 파나요? (절실합니다) 7 무쇠소녀 2005.08.20 1,284 12
19067 칠리새우할때요. 1 민트 2005.08.20 925 2
19066 우엉을 어디다 사용하면 좋을까요? 4 요리퀸 2005.08.20 980 2
19065 단호박찜을 하려고 하는데요.. 2 대전아줌마 2005.08.20 1,793 7
19064 8/20(오늘) 찾아라 맛있는 tv보신분... 메신저 2005.08.20 1,595 63
19063 계란이나 메추리알장조림할때요?삶아서 깐 담에 해야하지요? 3 엔지니어님조아 2005.08.20 1,550 44
19062 데판야키 참깨 소스 1 stradi 2005.08.20 1,323 61
19061 고추장양념한 돼지 고기를.. 2 맘새댁 2005.08.20 1,154 24
19060 농수산홈쇼핑에서 방금 방송마친..육우세트... 1 이뿌지오~ 2005.08.20 1,364 11
19059 전자렌지로 고구마를 쪘는데요..이상해요 14 필요한사람 2005.08.20 25,943 41