지난 겨울에 산 새우젖을 상온에 두고 먹었는데 오늘보니 죽처럼 되어 있어요.냄새도좀 퀘퀘....
먹을 수 없겠죠? 님들은 젖갈보관 어떻게 하나요?
요리물음표
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새우젖 보관?
유진맘 |
조회수 : 4,725 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-08-21 12:05:51
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미도리
'05.8.21 12:11 PM냉동실에 넣으세요. 꽁꽁 얼지않는답니다. 소금성분이 많아서인지..
맛도 안변하고 조금씩 덜어서 쓰시면 돼요.2. 보라돌이맘
'05.8.21 12:41 PM상하지만 않았으면 미도리님 말씀대로 냉동보관하면 되는데...
지난 겨울 새우젓이 지금껏 상온에 보관되었다면 상한 상태일꺼예요
상하면 죽처럼 엉키면서 퀘퀘한 냄새 나는거 맞거든요...
아까우셔도.. 버리시는게 좋을꺼같구요...
저는 보통은 냉장보관하고 먹어요.. 자주자주 사용하거든요3. 자근발
'05.8.21 2:41 PM락앤락에 담아서 냉동실에 넣어놓고 필요한 만큼 숟가락으로 퍼서 써요
얼려도 잘 퍼지거든요.4. july
'05.8.21 2:54 PM전 냉장실에 뒀다가 다 버렸었는데...
좋은 정보 감사합니다.5. 아줌마
'05.8.21 3:12 PM상했다고 생각 하시면 과감히 버리세요
음식 다 버려요
시중에서 파는 젖갈은 짜지 않게 물을 타서 판매 하는지라 오래 상온에 두면 상해요
사서 바로 냉장 보관 하면 괜찬지만요
저는 냉동실에 두고 먹습니다
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