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요리물음표

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어제 날치알을 샀는데요... 재냉동해두 될까요?

| 조회수 : 2,718 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-08-16 12:58:42
안녕하세요~
어제 홈플러스에 가서 날치알을 샀는데요...
한번 해동후 재냉동 하지 말라고 되어있더라구요...
근데 냉장실에서 해동후에 조금 사용하구 얼른 냉동실에 넣었어요... 그당시에 다 녹은거 같더라구요.
사가지고 오는동안 녹았던거 같아요...
이거 나중에 다시 녹여서 사용해두 문제없을까요?
오후에 사서 저녁에 해먹구 바로 냉동실에 넣었거든요...
손님왔을때 요리하구 먹은사람 탈날까봐 괜시리 겁나서요~
혹시 재냉동했다 사용해보신분 계실까요~?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 더난낼
    '05.8.16 1:18 PM

    저희집에서 가끔 그래요. 원래 그러면 안 되는 거 알고는 있지만,
    해동해서 다 사용하지 않은 알을 버리기는 아까우니까 다시 냉동실로 들어가더라고요.
    한번 재냉동한 거 먹고서 아직 탈이 나본 적은 없어요.
    하지만 권장할만한 사용법은 절대 아니라고 생각해요. ^^

  • 2. 화수분
    '05.8.16 1:45 PM

    재냉동 안된다고는 하지만 하다보면 녹은경우가 있는데
    그럴때 다시 냉동해서 사용했는데 별 이상은 모르겠더라구요

  • 3. 네페르타리
    '05.8.16 5:20 PM

    네~ 두분 너무 감사합니다. 이번 한번만 재냉동한거 먹어볼래요.... ㅎㅎ

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