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요리물음표

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계란말이 전용 후라이팬 사용법

| 조회수 : 3,004 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-30 09:50:54
제가 신세계 매대에서 이걸 샀었는데, 지금 전용 뒤집개는 없어요.

살때 판매원이 마침 없다고, 나중에 오면 주겠다고 해서
다음에 갔더니 매대에서 철수해버려서
다른 판매원이 모르겠다고 해버렸던 가슴아픈 사연이-.-;;;

근데요 이걸 어떻게 써야 할지 난감합니다.
경사각 때문에 깊이가 있어서 계란물이 가운데로 모이는데요,
어떤식으로 계란물을 넣고 어떻게 말기 시작해야 하나;;;;

사놓고 계란말이 맨날 실패해서 그냥 일반 후라이팬에 하거든요.
혹시 이 팬 사용하시는 분 계실까요? 요령 좀 알려주세요^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. J
    '05.7.30 9:56 AM

    팬 바닥면이 둥근 모양 아닌가요?
    손잡이를 한 손으로 잡으시고 이쪽 저쪽으로 기울여가면서(처음 접기 시작하는 쪽이 얇아야 하니까 그 반대쪽으로 계란물이 가도록 경사를 조절하셔야 겠지요) 말아서 당기고 또 말아서 당겨가면서 만드시는 거예요. (시작하는 쪽에서부터 반대쪽으로 말아서 다 말면 그걸 다시 시작하는 쪽으로 당기고 계란물을 더 붓고...익으면 또 말고 당기고를 반복하는 것이죠)

    저도 막 결혼해서 그 팬 샀었는데 계란말이하기 영 불편하고 그 뒤집개도 플라스틱이라 뜨거운 데 데기가 좀 그래서 사용 안하다가 나중에 생선구이 전용팬으로 썼었답니다.
    전 그냥 보통 평범한 모양의 프라이팬에 하는 것이 더 편하더라고요. ^^

  • 2. J
    '05.7.30 9:57 AM

    엥? 리플 달고 나니까 사진이 이제서야 보이네요... ^^;;
    손잡이 위치만 다를 뿐 제가 썼던 거랑 같은 모양 맞네요.

  • 3. 나나선생
    '05.7.30 10:31 AM

    아 J님 감사합니다^^ 설명해주신 대로 다시 해봐야겠어요. 당기면서 해야 하는군요!

  • 4. 이은주
    '05.7.31 9:50 AM

    좋은 정보 감사합니다,,

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