인삼을 어떻게 할까요?

[toto]

인삼이 한 상자 생겼는데
어떻게 먹어야 할지 모르겠어요.
말릴까요?
냉동 해도 괜찮을까요?

다려 먹는 방법말고요,
일부는 벌써 곰팡이가 약간 생겼어요.

얘들을 어떻게 해야 할지
좋은 생각이 나질 않는군요. 흑..

[생각쟁이]

흙털어서 살살 씻어서 꿀에 재워서 우유랑 갈아드셔두 되구용~
씻어서 냉동실에 넣어두고선 삼계탕 할때 넣어드셔두 될꺼에욤~

[초록]

쪼꼼쪼꼼하게 썰어서 얼렸다가요 우유 꿀 넣고 갈아 드셔두 좋죠.

[뒤죽박죽별장삐삐]

전 몸이 냉해서 요즘 인삼 달여먹는데요...혹,댁에 슬로우 쿠커있으시면 저녁에 인삼이랑 대추넣고 약한불에 해놓고 주무시면 다음날 아주 진~한 인삼차가 되어있을꺼여요...저도 올해 설에들어온 인삼을 얼려놨다가 이제야 그리먹는데 좋아요~ ^^

[kara]

인삼을 조금씩 신문지에 싸서 야채실에 넣어두면 두고 두고 먹을수 있어요,
근데 너무 오래 두지는 마세요
물기가 생기면 상하더라구요,
아니면 깨끗이 씻어서 날 좋을때 말리셔서 냉동실에 보관하세요.
그리고 대추넣고 조금씩 달여 드세요.

[혁이맘]

다려먹는거 빼면 음식으로 해드시면 돼죠..^^
인삼튀김도 좋고,,인삼죽도 좋고 ,,,인삼정과 만드셔도 좋고,,
그리구요..술좋아하시면요 인삼주 담그심 넘 좋죠..^^
저희는 남편이 인삼을 넘 좋아해서...떨어뜨리지 않거든요..

[toto]

답 글 모두 감사합니다.^^