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요리물음표

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냉동실의 날치알 해동시켰다가 다시 냉동하면 안되나요?

| 조회수 : 2,201 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-28 16:24:36
날치알 사자마자 조금 먹고 냉동시켰는데..
갑자기 쓰려면 얼린거 긁어쓰는수밖에 없던데 어떻게 써요?
그리고 해동했다가 다시 얼리면 안되는거져?

꽁꽁 얼린거 떼어쓰기가 때마다 영 불편해요..

글구 날치알 어케 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까여?
셀렘 (lovelyang)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '05.7.28 11:25 PM

    날치알 사오셔서 바로 한번 드실 정도로 갈라서 소포장해두세요. 그러면 쓰시 좋아요.
    아무래도 해동했던 거 재냉동하면 좋지않겠죠.
    날치알 요리는 키친토크에 검색해보세요. 알밥이니 초밥이니해서 많은 요리가 올라와있답니다.

  • 2. 돼지용
    '05.7.28 11:24 PM

    전 해동해서 ㅇ오렌지 주스에 담가 두었다가
    체에 받쳐서 밀폐용기에 담아두고 써요.
    홍합구이, 김치 알밥, 알초밥, 손말이 김밥
    그냥 비빔밥에다가도 알 한 숟가락.

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