양배추쌈 해 먹는데요..

[철이댁]

반 잘라진 양배추를 사왔습니다.
한통은 다 못 먹고 버리기 일쑤거든요.

양배추쌈 할때마다 고민되는것은 이렇게 대충 씻어먹어도 될라나 하는겁니다.
한장씩 뜯자니 다 부서지고 해서 물에 잠시 담가 놨다가
대충 벌려가며 흐르는 물에 씻었거든요.
쪄놓으면 소독 안되겠어 하는 심정에요.

아직 탈 난 적은 없지만 이렇게 먹으면 농약같은거 그냥 먹는샘인가요?

[순돌누나]

전 양배추 겉에 몇장만 버리고 그냥--;안씻는데요..그거 안에까지 씻어야해요?

[콩콩이]

저도 많이 쪄먹는데요..전 대충 씻고 다 찐후에 한장씩 씻는데..그럼 한장씩 잘떨어지거든요..

[은초롱]

전 뿌리있는쪽을 잘라서 한장 한장 벗긴후에 물에 씻은후에 쪄먹어요.
유기농이 아니라면 꼭 씻어야 할것 같은데요.
샐러드할때는 채친후에 물에 담가서 씻으니까 그냥 썰어도 될것 같구요.
전 식당에서 주는 양배추샐러드가 과연 씻었을까 안씻었을까 궁금해요.
특히 느타리버섯같은건 그냥 찢어서 씻지않고 볶더라구요.
모르고 사는게 약이지요.

[아이엔지]

양배추 재배하는 사람은 양배추 안먹는다는 얘기 들었어요.
양배추 특유의 단맛 때문에 벌레가 많이 생겨서 농약을 엄청 써야 한다네요.
꼭 한장 한장 뜯어서 씻어 드셔요.
저도 식당 양배추 씻을까 궁금 그르나 절대 안씻는다에 백만표 입니다.

[달콤쌉싸름]

저도 식당 양배추 절대 안씻는다에 천만표요..!;;
겉껍질이라도 몇쪽 벗기고 썰어주면 그거라도 감사하겠는데...

[J LEE]

영 찜찜하시면 양배추 뿌리 부분을 칼로 도려내셔서 한장씩 뜯어낸다음 식촛물에 잠시 단가두세요.
1~2분정도? 그럼 잔류농약이 사라진다는 소릴 들었어요.
그후 맹물에 행군후 뜨거운물에 데친후 찬물에 행궈 드세요.(그럼 덜 찜찜하지 않을까요?)

[철이댁]

과연 님들 얘길 듣고 보니 (특히 아이엔지님 말씀) 잘 씻어 먹어야겠네요. ㅎㅎ