베니건스 가서 먹는..

[후추]

브로콜리스프 있죠?
좀 짜긴한데 울 애들이 너무 좋아하거든요
만들기 간단한가요?
알려주시면 감솨~

[remy]

밀가루랑 버터랑 동량으로 냄비에 넣으셔서 멍울이 없게 볶으신 후에
우유를 조금씩 넣으면서 멍울이 없게 잘 풀어주신 후에
삶아놓은 브로콜리와 우유넣어 풀어놓은 것을 믹서기에 넣어 갈거나
아님 브로콜리를 종종 썰어 넣고 한소끔 끓인 후에
생크림을 넣어 걸죽하게 농도를 맞춘 후에 소금으로 간을 하면 됩니다..

한가지 덧붙이자면요...
감자를 삶으셔서 포크로 듬성듬성 으깨셔서 브로콜리랑 같이 넣어 끓인 후
생크림으로 농도를 맞추시면 훨씬 더 맛있는 감자브로콜리 스프가 된답니다.
만약 믹서기로 돌리실때에는 삶은 감자도 같이 넣어 믹서기에 돌려도 됩니다.
그럼 건더기가 없는 더 진국(!!)인 스프가 됩니다..

감자, 브로콜리 스프..... 진짜 맛있어요~~

[파리의 유령]

저도 집에서 가끔 해먹는데요..
넘 맛나요..
특히요.. 아기이유식으로 넘 좋아요..아기 이유식할때는 쇠고기 간것과 아기치즈를 넣어서 해주면
영양 만점이에요.. 아픈후 살이 쪽 빠진 아기 해주면은요.. 금방 다시 살오르더라구요..