틀로 찍어서 만드는 쿠키에 대해서??

[이경희]

안녕하세요..

틀로 찍어서 만드는 쿠키 있죠?
뭐..뭐...섞어서 하는지 좀 알려주세요. 검색해 봤는데...딱히...안 보이네요.
처음 으로 오븐토스터샀는데...낼 오면 바루..한번 해 볼려구요.. 아...기대 만땅이다.

ㅋㅋ 그리고..사람 틀 은 어디서 사는지두요....
참...몇도에서 몇분 굽는지도 알려주시면..감사하겠습니다.

행복하세요..

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박력분 250그램,베이킹파우더 1작은술,설탕75그램,소금1/4작은술,달걀1개,버터125그램...

대충 섞어서 냉장고에서 30분간 휴지...
밀대로 밀어.....

180도에서 10~12분간

사람들은 요즘 마트에서 팔던데요..
맛있게 구워 드세요~~~

[이경희]

저...그러면요..저 대로 하구..거기다..뭐..녹차 가루 라던지...호두 라던지...그런거 넣어두 되는거죠?
그리구..박력분이라면..마트에..써있죠? 통밀이 좋다구 어디서 주워 들은건 있어서...혹시 그런걸루 해도 되나요? 그리구..설탕대신..꿀이나..뭐 그런걸 넣어두 되는지...??
너무 모르져? 부탁드려요

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가장 이상적인 맛은 본 레시피대로 하는거구요..
일단 첨 하시는거면 본 레시피대로 해보시길 권해드리구요..

녹차가루,기타 견과류 섞으셔도 되구요..
마트에 가심 박력분 있답니다...

전 주로 애들 먹이다보니..우리밀사용하고...설탕대신 꿀을 사용하기도 하는데요..반주그이 질기를 잘 보면서 버터나 계란양을 조절하셔야되요..

전 아예 계량하기 귀찮아서 컵으로 대충대충 하지만서요..

일단 반죽해서 숟가락으로 떠서 굽는거 부터 해보세요....
그게 더 쉽고 맛도 좋답니다....

[이경희]

ㅋㅋㅋ 맞다...통밀이 아니구...우리밀이다...ㅋㅋㅋ 아흑...부끄..부끄...
저두...애랑 같이 만들어 보려구요. 애가 아토피도 약간 있고...밖에서 먹는 과자보다 좋을꺼 같아서
요. 애두 자꾸 만들어 보자 하구요. 일단...그럼 떠서 하는건...어떻게 하는건지..
제가..하나를 가르처 주면 하나 밖에 모르는 사람이라서...ㅋㅋㅋ 부탁드려요.

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^^;;
마자여..애들 쿠키 만드는거 넘넘 좋아한답니다..

모양틀쿠키를 할려면 일단 밀대도 있어야하고...모양틀도 사야하니깐 ...
뭐...기본반죽에 건포도나 호두 살짝 볶은거..적당히 섞어...숟가락으로 툭툭 떼서 쿠키팬에 놓음 되죠...

저도 첨엔 버터사고..뭐 사고 했는데요..
요즘은 맛은 좀 떨어지더라도...버터대신 포도씨유나 기타 식물유 쓰구요...반죽은 적당히 우유나 요거트로 조절해요...사실 전 이렇게 만드는게 더 맛있더라구요..느끼하지도 않구요...

암튼 첨이시라면 위 레시피대로 해보세요...

아마 엄청난 버터량과 설탕량에 놀라실거에요.ㅡ.ㅡ;;