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요리물음표

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압력솥에 삼계탕 하실때 칙칙칙!! 올리고 얼마나??

| 조회수 : 1,261 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-14 18:14:14
그 흔한 쿠쿠라든지 뭐 그런거 없습니다.
가스불에 압력솥이 전부입니다~~

내일이 초복이라 삼계탕을 하려고 하는데 칙칙칙!! 소리나고 얼마나 가스불에 올려놔야 하는건지?
할때마다 시간 조절을 못해서 닭이 덜 익은듯한 느낌,,
알려주세요~!!
달콤쌉쓰름 (hjeongi)

맞벌이초보입니다. 잘 부탁~합니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿠킹맘
    '05.7.14 7:46 PM

    끓기 시작하면 중불보다 약간 센불에서 추가 돌기 시작해서
    30분 후에 불 끄시고 10분 정도 지난 후 김 빼시면 드시기에 적당하더군요.

  • 2. 달콤한삶
    '05.7.15 9:23 AM

    감사합니다,, 오늘 맛나게 만들어 먹을께요,,

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