82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

된장국에 쇠고기 넣고 멸치도 넣나요?

| 조회수 : 792 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-22 16:39:54
소고기를 조금 사서, 국끓일 때 쓰려고 하는데요.

왠지...된장국에 쓰고 싶어요..된장찌개 아니면 시래기국을 끓일까 하는데요.

소고기를 볶다가 물 붜서 끓이면 되겠죠?

그럼. 멸치는 안넣어도 되는건가요?

고기 양이 적어서 국물맛이 별로일것 같은데...어떻게 하면 될까요?

82cook덕분에 먹고 사네요^^; 리플 보고 저녁밥 하러 가려구요..


근데...요즘 더워져서...국끓이기 싫은데...국 없인 퍽퍽하고..고민입니다..
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.6.22 4:58 PM

    멸치 육수를 내서 그걸로 끓이세요

    보통은 고기국엔 멸치 안 넣지만 경우에 따라서는 멸치육수를 베이스로 쓰면 맛이 훨씬 나아집니다

  • 2. watchers
    '05.6.22 6:56 PM

    어제 끓인 우거지 넣은 된장국에 멸치도 들어가구 소고기두 들어갔는데...

  • 3. 아이스라떼
    '05.6.23 11:13 AM

    감사해요. 어제 덕분에 국 맛있게 끓여 먹었네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
17208 매실담궜는데.. 잘한건가요? 7 이쁜살림 2005.06.22 986 2
17207 물김치의 살얼음만드는 방법이 있나요? 2 charmsori 2005.06.22 1,566 0
17206 냉면 양념장좀~~ 1 이교~♡ 2005.06.22 930 9
17205 얼음골 육수-사골맛이랑 동치미맛이랑 5 김수열 2005.06.22 1,103 0
17204 된장국에 쇠고기 넣고 멸치도 넣나요? 3 아이스라떼 2005.06.22 792 0
17203 상투 과자 만들었는데요... 요리초보 2005.06.22 767 37
17202 초등학생 도시락 4 조순옥 2005.06.22 2,762 27
17201 훈제연어로 어떤 요리를 할수있을까요? 1 하트쿠키 2005.06.22 1,083 38
17200 갈치 조림 아비리 2005.06.22 832 11
17199 매실담을때요 2 스렌 2005.06.22 802 0
17198 식빵을 구웠는데 넘 딱딱해요. 도대체 왜?? 1 제제 2005.06.22 1,154 2
17197 매실 건지는 시기..? 2 영이얌 2005.06.22 11,387 57
17196 저기요...전복을 어떻게 보관하죠.. 2 이윤희 2005.06.22 830 0
17195 당뇨가 있으신 분 과일은 어떤것을 드셔야 하나요? 5 얌얌얌 2005.06.22 1,167 1
17194 돼지껍데기로 요리해 보신분요? 4 요리조아 2005.06.22 991 7
17193 큼직한 무우김치를 어찌 먹을지... 4 셀렘 2005.06.22 848 0
17192 아이스크림이나 시원한 냉차에 띄우는 맑은 공 같은 버블...이요.. 3 맑은웃음 2005.06.22 777 0
17191 주말 손님 초대상 4 맑은웃음 2005.06.22 1,237 0
17190 유아식 잘 나온 요리책 추천해주세요 2 아이스라떼 2005.06.22 1,270 0
17189 다양한 검은콩요리 문의 2 어떤날 2005.06.22 1,685 0
17188 싸우젼드 아일랜드 드레싱이요~ 3 청순공주 2005.06.22 833 6
17187 고추장에 하얀곰팡이가...... 3 원이 2005.06.22 4,888 118
17186 장어탕,,우찌 하나여? 1 종쳐라 2005.06.22 924 14
17185 라이스페이퍼루 스프링롤을 어떻게 하나요?? 2 이순우 2005.06.22 1,309 0
17184 옥수수 가루요. 3 뒷북마님 2005.06.22 1,790 7
< 1121 1122 1123 1124 1125 1126 1127 1128 1129 1130 >>
게시판 검색