20~30명정도 오시는데, 메뉴를 아직 정하지 못했구요. 콘셉은 최저노동&비용에 최대효과를 노리고 있습니다^*^ 지금 생각한 것으로는
1.중국식
양장피
고추잡채(또는 피망잡채) & 꽃빵
브로클리 샐러드(중국식풍 소스로 미리 재워 놓는)
마파두부
닭가슴살을 깜풍기소스에 볶은것? 또는 닭봉을 깜풍기소스에 버무린것? 또는 동파육? (한번도 안해본것이라 리스크가 있어 불안하구요..) 뜨겁지 않아도 괜찮은 요리면 좋겠는데...
'취영루'물만두 삶아놓기 (빼도 될지..)
밥.
국(이런 음식엔 어떤 국이 어울릴지요? )
김치 & 현석맘"s 장아찌
후식으론 과일,차
2.집에선 밥과 국만하고 출장부페 이용해서 몇가지 반찬부탁해서 당일 아침 일찍 가서 픽업해오기....
오히려 이런 방법이 비용이 적게 드는지...
그릇도 우찌 해야할지..코스트코에 가서 일회용접시를 사와야 할지... 조언 부탁드려요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
메뉴 조언 부탁드려요
wanine |
조회수 : 904 |
추천수 : 9
작성일 : 2005-06-19 16:27:02
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