열무물김치가 이상해여--;;;;;;;; .....도와주세여~~엉엉

[아싸라비아]

엊그제 저녁때 담았는데...엔지니어님 따라했걸랑여...선재스님표 열무 물김치라고..
지금 맛보니 국물은 맛이 담백하고 적당히 익어서 제 입맛에 딱 좋은거같은데....열무를 먹어보니..
걍 열무네여--;;;;;;;;;
하나도 안 익었어여..싱겁고..
덜 절여져서 그런가여??
좀 더 익게 두면 괜찮아질까여??
국물만 팍 시어버리고 열무는 결국 못 먹게 되는건 아닐지...넘  떨리네여^^;;;;;;;;;
물김치 두 통 담고 열무가 조금 남았길래...걍 열무김치도 반통 담았는데...걔는 진짜 구제불능이네여--;;;;
색깔두 허옇고...밥을 갈아 넣었더니 밥이 덜 갈려서 밥풀떼기가 여기저기 뒤굴뒤굴거리구...--+++
고추가루도 덜 넣었나...색두 이상하구..맛을 보니 싱거우면서 걍 생 열무 이파리 씹는 맛이구..
올 여름 열무 비빔밥에 열무김치비비국수에..포식 좀 하나 했더니...다 꽝 되게 생겨서..넘 슬포요~
위로해주세여~~~~~~~~

[들들맘]

안 절어진 열무였네요
좀더 익게 두어보세요
저두 그런적 있는데요
좀더 있다 먹으니 좋았어요
열무는 색깔 안나도 맛나요
고녀석도 그낭 두셔보세요
용기에 박수를...

[결혼3년차]

식성까다로운 울신랑도 열무김치면 한그릇 뚝딱이길래..
두단사다 담가봤어요..
물김치루만..
첨엔 한단만 할껄 하구 얼마나 후회했던지.. 첨하는데 양이 넘넘 많더라구요..
이모가 알려주신방법으루 했는데..
이모는 밀가루풀넣으라구했는데..마침 밀가루가 뚝 밥갈아넣었죠..
밥갈아넣으면여.. 찌거기가 보여서 안좋더라구요..
그래도 머..
어쩔수없져..
그래서 전 바깥에서 한 2일은 익힌거 같아요..
첨에 하루만 익혔는데 맛이 안나서요..
근데 2일 익히구 냉장고에 넣어두고 지금 거의 한달은 된거 같아요..
근데 맛있어요..
열무는 익을수록 맛있는것같아요..
약간 싱겁긴하지만여..
좀 기다려보세요..
맛있을꺼예요..
전 담부턴 한단씩 맛있게 담그려구요..헤헤

[선물상자]

열무는 익기전엔 정말 풀맛밖에 안나여.. ^^; 짜기두 하구염..
밖에서 더 익혀보세여~ 약간 새콤한 맛이 들면 냉장고로 직행하시구염
저두 작년에 첨으로 열무물김치 담궜는데 짜기만하구 풀씹는거 같아서
실패했다구 속상해했는데.. 그게 안익어서 그런거더라구염..
좀더 기다리시면 맛난 열무김치로 확! 변해있을꺼예염~!!! 팟팅!

[둘째며느리]

열무를 담가보니 양념할땐 짠듯해야 익으면 간이 맞더라구요.
첨에 간이 맞으면 익으면 얼마나 싱거운지 몰라요.
짠듯해야 익으면 환상적인 (제가 제 솜씨에 기절..넘했나? ㅋㅋ 봐주세용...^^)
열무김치가 되더라구요. 그렇게 함 해보세요..

[아싸라비아]

헤헤헤~~~~~여러부~운!!
외출했다가 돌아와서 저녁때 맛을보니....걍 먹을만하겠네여^^;;;;;;;;;;
좀 더 익으면 맛날지도 몰겠어여..^^;;;;;;;;;;;
모두들 위로해주셔서 감사여~^^
옆집이믄 한그릇씩 퍼 드릴텐데.....헉!! 됐다고요?!?!?!--;;;;;;;;;;;;