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요리물음표

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'두부도넛'은 어떻게 만들까요?-

| 조회수 : 816 | 추천수 : 16
작성일 : 2005-06-04 16:18:32
파리바게트에서 팔더군요.
두부가 50% 들어갔데요...

먹어봤더니...
맛있고
든든한데...

혹시 아시는 분...
부탁드려요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그린티
    '05.6.4 5:10 PM

    두부스낵은 몇 번 만들어 봤는데...

    마트에서 도너스용 가루 사다 두부를 물기 꼭 짜고 으깨서 섞어 넣으면 될거 같아요.

    아니면 도넛 레시피가 있다면 거기에 밀가루 양 좀 줄이고 두부를 1/3에서 1/2 정도 대체해 넣어 보세요.

    물기짜고 밀가루랑 반죽하면 의외로 잘 뭉쳐지더라구요

  • 2. 우의정
    '05.6.5 10:47 AM

    두부도너츠! 저희 급식에서도 나오는데 두부맛 별로 안나더라구요.. <-잡담

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