오이피클 만들때요

[ggae]

  백다대기 오이(?)가 6개에 천원 하길래 피클을 만들려고 사왔습니다

  제가 만든 방법

  물 : 식초 : 설탕 = 3 : 1 : 1 로 해서

  컵으로  6 : 2 : 2 을 넣고 피클링 스파이스 1T 넣고 끓인후

  소금을 1T 넣어 오이에 부었습니다..

  제가 궁금한건요

  물양은 너무 많고 (다른분은 2 : 1 : 1 로 하셨더라구요)
  소금은 너무 적지 않았나해서요

  오이피클 만들어서 한 병 선물로 드리려 했는데
  속상합니다.
  
  

[모란]

제가 하는 방법은요.
오이 7개기준
절임소스-물5컵+식초1과 2/3컵+설탕1과 1/4컵+천일염 50g -펄펄 끓이다가 부어준다

스파이스-통계피5센치.월계수잎2장.정향2개.통후추10알. 양파 반개. 마른고추 2개. 통생강 반톨.
마늘 1/2통. 레몬 1/8쪽. 샐러리 약간

*저녁에 만들어 아침에 냉장고에 보관 . 시원하면 아주 맛있어요.