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요리물음표

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화채 어떻게 하면 맛있을까요~?

| 조회수 : 1,034 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-05-27 23:40:05
날씨가 더워져서 그런지 갑자기 화채 생각이 절실한데요...
지난주에 우유넣구 먹어봤는데 제 입에는 별루 안맞더라구요..
화채 기가 막히게 맛있게 시원하게 만드는 방법 아시는분 저 좀 알려주심 안될까요~~~~
부탁드릴께요~
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. blue violet
    '05.5.27 11:51 PM

    수박 동그랗게 떠서 모양내고, 남은 수박 갈아서 체에 받혀서 배즙 섞어서 차게해서 마시면
    좋아요. 키위도 잘라 넣으면 더 좋구요.

  • 2. 미소천사
    '05.5.28 12:23 AM

    조금은 건강에(?) 좋지않은 방법이자만 맛만 놓고 본다면 사이다를 섞으세요. 우유와 섞이면서 맛있어져요

  • 3. kAriNsA
    '05.5.28 9:23 PM

    우유보다는..연유놓고 하는게 맛있어요. 시간이 지나도..엉기지않고요^^

  • 4. 제주새댁
    '05.5.28 10:28 PM

    업소(레스토랑이나 기타술집)에서 파는 화채만드는법은요
    큰볼에 우유+설탕+휘핑크림(쬐끔)+사이다+후루츠칵테일
    을 잘섞이도록 거품기로 잘 저어줍니다.
    그러다 마지막으로 아주중요한 브랜디(양주종류도됨)를 조금 너어준다는거죠

    거의 이렇게 만듭니다.한두가지재료의 차이는 있지만요..^^

  • 5. 제주새댁
    '05.5.28 10:29 PM

    위에것은 국물만드는 법이었구여
    그물에 과일모양내어 예쁘게 담구요 후루츠칵테일도 조금너어주구요
    얼음뛰워서 드시면되여

  • 6. 미야
    '05.5.29 1:30 AM

    오옷 제주 새댁님.. 정말 좋은 레시피요~^^ 저두 낼 함 해볼래요..
    날이 더우니까 시원한게 자꾸 먹고 싶네요.

  • 7. 안지윤
    '05.5.29 2:43 PM

    다들 정말 정말 감사합니당... 님들이 갈켜주신 방법들루 다 해볼래요^^

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