말린 장어 샀는데요
하하맘 |
조회수 : 2,107 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-05-18 01:48:46
91251
오늘 대포에 갔다가 말린 가자미 사구서 옆에 놓인 말린 장어까지 사버렸거든요.
아주 통통하고 반쯤 말린 건데요, 이게 붕장언지 민물인지도 모르겠어요. ㅜ.ㅠ
어떻게 해먹어야 할지...아시는분 꼭 좀 알려주세요..일단은 냉동했는데..막막합니다..
3 개의 댓글이 있습니다.
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'05.5.18 10:14 AM
고추장양념해서 드심 되지 않을까요? 제육볶음이나 오징어볶음할때처럼 예전에 어머니가 장어를 그렇게 해주셨는데 맛있었거든요~ 양념좀 넉넉하게해서 밥 비벼 먹어도 맛있고요...
-
'05.5.18 12:25 PM
장어는 아마 깨장어 일겁니다.바다 장어.
붕장어는 지금 나올 시기가 아니거던요.
-
'05.5.18 4:05 PM
깨장어는 첨 들어봤네요.
일단 고추장 양념으로 나가려구요.
고맙습니다.
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