82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

맛간장 만들때요~

| 조회수 : 941 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-16 02:10:43
마른 고추를 넣어야 한다고 써 있던데..

마른고추 어디서 구할수 있을까요..?

마른고추 대신 청양고추를 넣으면 안될까요..??

대체할수 있는 방법이 있다면 좀 알려주시겠어요..??

없어도 괜찮다도 하시지만, 개운한 맛이 떨어진다고 해서요...

이왕 만드는거 맛나게 만들고 싶네요..

그럼...부탁드립니다... 꾸벅~~
샤리 (psymyung)

결혼 4년차 주부입니다. 요리하는게 좋아서 늘 요리사이트만 켜놓고 살져.. 앞으로 차근차근 조리사자격증이랑 제과제빵자격증을 함 따볼까 합니다. 자주 뵐..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 트윈맘
    '05.5.16 6:55 AM

    마른 고추는 동네 방앗간 찾아 보세요...거기서 조금씩 팔아요...^^
    없으면 안 넣으셔도 괜찮아요...
    맛간장으로 요리 할 때 상황 봐 가면서 청양 고추 넣어 요리하세요...좋아하시면요...

  • 2. 샤리
    '05.5.16 7:28 AM

    아~~~ 트윈맘님 감사합니다~~
    방앗간에 함 물어보고 없으면 오늘 그냥 만들어야 겠네요~~

  • 3. 별이야기
    '05.5.16 10:01 AM

    저는 일부러 안넣어요.
    매운맛 없이 하는 요리에도 쓰니까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15733 쌀통에 쌀이랑 혼합잡곡 같이 섞어두고 먹어도 되나요? 5 곰탱이 2005.05.16 1,314 0
15732 생멸치 찌개 맛있게 끓이는 방법 2 언제쯤이면 2005.05.16 3,046 1
15731 탕수육소스 발란스 2005.05.16 945 8
15730 실리콘 케잌틀 2 스폰지밥 2005.05.16 1,069 3
15729 요구르트 만들 때 3 민트 2005.05.16 865 0
15728 인스턴트이스트 유통기한 넘으면 빵이 안되나요? 3 쫀득이 2005.05.16 3,554 4
15727 잡곡빵 만들때.. 2 단비맘 2005.05.16 648 2
15726 청국장 1 푸른맘 2005.05.16 769 1
15725 급질문 1 ♣네잎클로바♣ 2005.05.16 805 0
15724 유통기한 지난것들.. 3 랑이 2005.05.16 2,939 0
15723 은어를 어떻게 요리할까요? 3 건포도 2005.05.16 807 0
15722 바비큐립 2 록이맘 2005.05.16 834 0
15721 대나무찜기 뚜껑이 없을때.. 3 구텐탁 2005.05.16 1,458 0
15720 일인분밥에 일인분찌게여... 3 아카시아 2005.05.16 1,054 4
15719 혹시 이 커피 어디파는지 아시는 분 계세요? 2 영상장군 2005.05.16 1,489 21
15718 카레집 델*의 케이준 치킨 샐러드 소스 만드는 방법 아시는 분 .. 풍선 2005.05.16 1,894 0
15717 양배추 김치 어케 만드는지 아시는분.... 5 풍선 2005.05.16 894 14
15716 장어를 사려고하는데요~ 2 냥~냥~=^.^= 2005.05.16 707 0
15715 빠른 답변 부탁드려요. 3 화성댁 2005.05.16 644 4
15714 이게 웰빙용 새싹이 맞나요..? 3 여름나라 2005.05.16 904 9
15713 키위소스만들기 2 미스티레몬 2005.05.16 4,683 0
15712 맛간장 만들때요~ 3 샤리 2005.05.16 941 0
15711 쪽갈비 1 예그랑 2005.05.15 1,311 49
15710 9인치 원형틀요.. 3 바쁜그녀 2005.05.15 845 1
15709 불고기에대하여~ 2 코발트블루 2005.05.15 1,043 1
< 1181 1182 1183 1184 1185 1186 1187 1188 1189 1190 >>
게시판 검색