머핀에 코스트코 냉동 블루베리 넣어도 되나요

[김상궁]

머핀에 넣을 건조 블루베리가 코스트코에 계속 없더라구요. 크랜베리는 있었고...

냉동 코너에 블루베리를 보면서 고민하다 집어오긴 왔는데 아무래도 수분이 많아서 빵에는 넣으면 안될

것 같은데... .혹시 넣어 보신분 계신가요?

[july]

괜찮을거 같은데요... 저는 건조 블루베리만 넣어보았지만...
브레드가든 홈에 가면 어떤분이 케잌 데코에 쓰는 깡통에 들어있는걸 넣어서 했는데
맛있고 예쁘게 잘 되었다고 써놓은 글을 보았어요..^^

[강현맘]

저요저요~~냉동블루베리로 머핀 해봤는데요...촉촉하고 좋았어요..
단..주의할 점은요~~
오븐에 굽기 바로 직전에 냉동실에서 꺼내 반죽에 재빨리 섞어줘야...물도 안생기고 색도 검어지지 않아요...*^^*
맛나게 만들어 드셔요~~~

[바닐라]

설탕 넣고 살짝 졸여서 하시면 어떨까요..레시피에서 졸이는데 들어간 설탕을 줄이시구요..
전 사과나 고구마를 이렇게 전처리해서 넣고 있어요..

[김상궁]

강현맘께서 해보셨군요.감사합니다. 소상히 가르쳐 줘서.얼릉 해봐야겠네요.설탕이랑 레몬즙 물 약간 넣어 졸여서 아이스크림 토핑으로 좌르르~ 끼얹었더니 향이 예술이더라구요.