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요리물음표

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(왕초보질문) 재료 보관법 가르쳐주세요~

| 조회수 : 922 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-05-02 16:24:16
양파랑 감자,당근은 어떻게 보관하나요?
냉장고에 넣어야 하는지 밖에 둬도 되는지...
다듬어서 넣어놔야 하는지...그냥 두는지...
가르쳐주셔요~~
전 어떻게 해두 곰팡이도 피고 썩는거 같아요...ㅠㅠ
그리고, 밀가루 남은 것도 냉장고에 넣나요? 아님 냉동실에 넣나요??
그냥 가스렌지 밑에 놨었는데...왠지 그러면 안될것 같아요...
냐옹냐옹 (choijji)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.5.2 4:29 PM

    밀가루 우리밀 아니면 실온에 두셔두 변하지않습니다(슬픈일이지요)
    양파.감자, 시원한곳에 두시는 방법 밖에 없어요.
    적은양이면 양파는 벗겨 냉장고에 두니 좀 오래 가긴 합니다.
    감자는 싹이 나니까 소량 구입 해야죠.
    홍당무는 싹 안나게 뒤꼭지 부분을 잘라낸뒤 신문지 말아 냉장고에 두시면 오래 가구요.

  • 2. 동경댁
    '05.5.2 11:16 PM

    전 야채들은 대강 다듬어서 락앤락 큰통에 넣어요...
    밀가루는 냉동실 보관하구요..고춧가루도 냉동실 보관하니 오래두고
    먹어도 괜찮은거 같아요

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