82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

중탕할 때 그릇?

| 조회수 : 2,163 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-01 22:34:02
젤라틴 가루 사서.....젤리 만들어 볼려고 하는데요...

젤라틴 가루를 중탕해서 녹이라고 레시피에 나와있네요...

그냥 냄비에...물 넣고..그릇넣은 후 젤라틴 가루 넣으면 되나요?

그러면 녹을까요?

그리고 냄비속에 넣는 그릇은 아무거나 괜찮나요? 코렐 그릇 같은거?

가르쳐주세요..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안졸리나졸리지
    '05.5.1 10:36 PM

    주로 스텐으로된볼로 요리책같은데 나오던데..
    전 암꺼나해도되던데요..^^
    저는 그냥.,,후라이팬 넓은데다가.. 스텐볼놓고해여...

  • 2. 홍어
    '05.5.2 11:08 AM

    열 전달만 되면 되요.
    코렐그릇도 좋고요.

  • 3. 소심여왕
    '05.5.3 11:36 AM

    고맙습니다..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15261 토마토 오랫동안 보관하는 법 알고 싶어요.. 2 조은송 2005.05.01 1,100 0
15260 김밥용 김 구워야 하나요? 6 성필맘 2005.05.01 6,318 2
15259 중탕할 때 그릇? 3 소심여왕 2005.05.01 2,163 0
15258 송화가루를 먹을 수 있나요? 7 꽃내 2005.05.01 1,121 1
15257 브라운 핸드블랜더요..도깨비하구... 6 바쁜그녀 2005.05.01 1,430 0
15256 '안흥 게장'이라고 아시나요?-질문입니다- toto 2005.05.01 804 0
15255 딱딱한 키위여 3 능금 2005.05.01 1,572 0
15254 토마토 냉동실에 얼려도 되나요. 3 예쁘~니 2005.05.01 5,302 50
15253 engineer66님,'멜'이 먼가요?- 2 toto 2005.05.01 1,428 5
15252 전자렌지에 머그컵으로 밥하기 보신분~~ 5 대전아줌마 2005.05.01 4,203 1
15251 김치찜.. 어떻게 뒤집어요?(컴앞.. 김치찜 끓고 있어요..) 5 행복한생각 2005.05.01 1,275 0
15250 마요네즈만드는방법에대해서 2 박길남 2005.05.01 1,021 0
15249 삼각김밥만들고 싶은데요. 5 grace 2005.05.01 1,253 1
15248 국산 들기름 사고 싶은데..어디서 살 수 있나요? 3 마루 2005.05.01 1,010 1
15247 찹쌀과 팥으로 뭘 할까요? 4 이미 2005.05.01 869 2
15246 미나리 말려버린 것.. 먹을 방법 있을까요? 2 사도 2005.05.01 2,113 0
15245 아욱국 3 color 2005.05.01 1,279 0
15244 깻잎이요 4 조아라 2005.05.01 1,504 1
15243 잣죽을 끓일려고 하는데요... 2 비타민 2005.05.01 1,057 0
15242 나잘난님 보세요... 1 프렌치바닐라 2005.05.01 911 1
15241 매끼 식사 반찬은.. 8 켈리 2005.04.30 1,574 1
15240 현석마미 장아찌 급질문(컴대기중) 4 파란마음 2005.04.30 1,300 3
15239 진달래꽃에 대한... 4 나잘난 2005.04.30 748 1
15238 ㅠㅠ 3 1004violin 2005.04.30 1,839 125
15237 이 냄새의 원인은 무엇일까요? 1 지금 출발 2005.04.30 767 1