잣죽을 끓일려고... 쌀을 한컵 담궈 놨는데요...
찹쌀로 하는건지 그냥 쌀로 하는것인지 몰라서 일단 두가지 다 담궈놨거든요...^^
그리고 잣과 쌀은 1:1로 넣으면 될까요...
요리물음표
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잣죽을 끓일려고 하는데요...
비타민 |
조회수 : 1,057 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-01 05:39:14
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 해바라기
'05.5.1 7:41 AM저는 찹쌀로만 하면 죽이 굉장히 퍼지는 것 같아 멥쌀을 조금 섞어요. 1/4정도.
멥쌀을 조금 섞으면 퍼지는 상태가 딱 알맞은 것 같아요.
찹쌀이 좋은데 잘 언먹게 되어 죽을 끓일 때는 항상 찹쌀로 하지요.
아이들이 좋아해서 잣죽을 자주 끓이는데 잣이 너무 비싸 1:1로는 못 넣어요.^^
대략 1:0.7 정도?
처음에 쌀을 넣고 죽을 끓이다 다 끓으면 먹기 직전 잣 갈은 것을 넣고 한 소끔 더 끓여 드셔보세요.
잣 많이 안 넣어도 잣 향이 확 느껴져요.2. 김흥임
'05.5.1 9:08 AM - 삭제된댓글쌀 1컵이면
잣 반컵이면 맛있게 나와요^^3. 비타민
'05.5.1 9:46 AM감사 합니다.... 잘 될지 모르겠지만.. 열심히 갈아서 함 해보려구요...
쌀은 두가지 섞어서 함 해봐야 겠어요.... 정보 주셔서 감사해요~~~~~
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