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필라델피아치즈 보관은 냉동? 냉장?

| 조회수 : 1,462 | 추천수 : 15
작성일 : 2005-04-27 11:14:35
김밥 마느라 사온 커다란 필라델피아 치즈가 생각보다 유통 기간이 짧네요
"치즈" 얘의 성격을 보자면 냉장 보관해야 할 것 같기는 한데 너무 많아서리..

냉동보관해도 될까요?
다른 용도로 맛있게 먹는 방법은 없나요?
요리쌤,반요리쌤들의 지도 부탁드려요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '05.4.27 11:23 AM

    냉장하셔야 하구요,,
    참크레카 같은 플레인크레커 사셔서 발라드셔도 되고, 빵에 발라드셔도 되고,
    야채 샐러드 하실때 찻숙가락 반정도씩 떠 넣으시면 소스에 상관없이 훨씬 맛있어요..
    체리토마토, 오이, 샐러리, 당근 같은거에 발라드셔도 맛있습니다.

  • 2. gawaiico
    '05.4.27 11:27 AM

    치즈케잌이나 크림치즈파운드등 베이킹에도 쓰임이 많아요.

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