브로콜리 얼린 거 어떻게 해먹으면 좋을까요?

[allison]

코스코에서 브로콜리(꼬마 당근 일부, 하얀 브로콜리 일부) 얼린 걸 한봉지 큰걸로 사왔습니다.
평소에 채소를 먹을 기회가 너무 없어서 이거라도 먹자 햇는 데 그냥 먹으니 (살짝 데치거나 전자렌지에 데우거나) 좀 (사실은 꽤나) 맛이 없어요.
소스는 발사믹 올리브 오일 소스밖에 실험을 못해 봤어요.

아직 냉동실이 꽉찰 정도로 마니 남았는 데 ... 좋은 방법을 알려주세요. ~

[김현미]

두부 깍둑썰기하셔서 볶은 다음 냉동 브로컬리 넣으셔서 양파 마늘 넣고 볶은다음 마지막에 간하셔서 드시면 맛있답니다. 표고 버섯 넣으면 더 맛있구요. 오늘 해 먹었었거든요.

[namsanlady1]

올리브오일은 향이 있어서 좀 그렇구요,
포도씨 오일에 소금하고 후추로 간해서 살짝 볶아서 드시면 맛 있어요.
저도 냉동브로콜리 사다가 이렇게 먹고 있어요.

[헝글강냉]

볶아서 테리야끼 소스(불고기 소스도..) 넣어서 조금 더 익혀주면 젤 맛있어요 ^^ - 칼로리의 압박 -,- 이긴 하지만 집에 꼬마들있으면.. 잘먹을거 같네요

[리틀 세실리아]

전 그거 조금씩 비닐에 넣어둬서 샐러드 해먹을때마다 꺼내먹으면 아주 요긴하던데요.
저도 어마어마하게 큰 봉지 사왔는데 이제 거의 먹어갑니다.
싼맛에 사오긴 했는데 사실 렌지에 데워먹으니 힘이 없어지고 그래서 신선한 브로콜리보다야..맛은없습니다만,그래도 괜찮치 않나요?^^

[현우맘]

전 브로컬리 크림스프 할때 살짝 데쳐서 다지듯이 썰어서 마지막에 넣구 한번더 끓여 먹습니다.

[송은아]

브로콜리는 얼리면 어떻게 먹어도 씹는 질감이 별로 좋지 않은것 같아요.
그래서 저는 얼린 것은 크림소스 스파게티(카보나라) 해먹을 때 잘게 썰어 넣어요.
그런데 양이 그렇게 많으니 매일 카보나라만 해 먹을 수도 없고
흠- 윗 분들 방법이 좋겠네요.^^

[노엘라]

브로컬리 얼린거 카레만들 때 넣어드세요.. 너무 맛있어요.. 야채볶구 나서.. 넣어서 물붓구 끓여드시면..
밥그릇 가득 영양이..

[더불어...]

양파, 당근, 새우 같은 거 넣고 브로컬리 넣어서 살짝 볶은 다음에 굴소스로 간해 드세요, 너무 맛있어요, 나중에 양상치 잘라 넣어도 의외로 맛있구요, 덮밥으로 먹어도 맛나구요, 그냥 반찬으로 먹어도 푸짐해보이는 요리가 되더라구요.

[allison]

제 질문이 이렇게나 밀려있을 줄은... 없어진줄 알고 일순간 당황~

많은 방법을 알려주셔서 감사드립니다.
우선 포도씨 오일, 굴소스, 카레, 스프 시험해 볼께요.
아자~