닭육수를 어디에 쓰면 좋을까요?

[니르바나]

닭살을 발라내고 남은뼈와 약간의 살코기를 푹 고아서
육수를 만들었거든요. 이 육수를 어떤 요리에다 쓰면 괜찮을지.....
특별히 닭육수와 어울리는 음식이 있을런지.....
고수님들!!!!!
답변 좀 부탁드려요.*^^*

[yuni]

여러가지 중국요리중에 육수가 필요한것엔 다 잘 어울려요.
한컵 정도씩 담아 냉동실에 얼리면 요긴하게 쓰이죠.
아님 저같이 닭살의 감촉은 안 좋아하나 닭스러운게 먹고 싶은 사람은
과감하게 한통 다 닭칼국수에 씁니다. ^^*

[아름다운여인]

닭육수는 어떤음식에 쓰셔도 다 어울립니다..흔한 김치찌개 된장찌개 청국장찌개에도 어울리고요....그 육수에다가 닭계장을 해드셔도 맛이 끝내줍니다...일반 국이나 찌개 전골육수 안어울리는곳이 없어요...보통....소고기 육수를 내기가 비싸서 닭육수를 많이 내어서 먹거든요^^어떤요리든 다 괜찮습니다..심지어 스프에다가 닭육수 넣고 끓이면은 맛 죽입니다^^

[여름]

한두컵 분량으로 냉동시켜 두셨다가 스프 끓일때 쓰세요.
윗님 밀씀대로 김치찌개 된장찌개 청국장찌개에도 잘 어울려요.

[신정]

닭육수로 카레를 만들어 보세요.맛 끝내 줍니다
또 칼국수 넣어서 닭 칼국수 끊여 보세요 여기에 호박이랑 부추넣고 청양고추 다져넣은 양념장으로 간 맞추시면 ,,,,,아 ~맛있겠다 ,,,,,내일 일요일인데 닭 칼국수 해 먹어야겠다

[allforone]

엔지니어님의 짬뽕국물 만드는데.

[손미경]

치킨 슾
1.당근, 감자, 양파, 샐러리를 작게 자른다
2. 조그만 모양의 파스타를 삶는다.
3. 닭 국물과 야채, 파스타를넣고 끓이면(소금간하고 마늘도넣고)
닭살이없어도 맛있어요.

[Terry]

각종 죽 끓이실 때 맹물 대신 넣으셔도 훨씬 풍미있죠.

[니르바나]

우와~~~~
정말 감사드려요. 모두 다 노트에 적어놓아야겠어요.
시험삼아 이런저런 음식에 넣기가 망설여졌었는데 여러분들 말씀을 들으니 안심이 되네요.
미리 경험해 보신 노하우를 저에게 나누어 주셔서 정말 고마워용~~*^^*