제가 반찬 가게에서 마늘잎 무침을 샀는데 너무 맛있어어 따라 할려고 오늘 마늘 잎을 샀거든요..
근데 어떻게 하는질 책찾아 봐도 없어서 질문 올려요..
제가 먹어본 거는 파김치 같이 생겻는데 이걸 소금에 절인건지 삶은 건지 ....양념은 김치 양념인가 도통모르겠네요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘잎을 어떻게 요리 할까요?
노니 |
조회수 : 7,357 |
추천수 : 26
작성일 : 2005-04-21 19:15:23
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'05.4.21 7:46 PM2. 오두막집
'05.4.21 7:55 PMyuni님은 정말 남을잘 배려해주시는분 같습니다.
또,고마움을 느끼고갑니다3. 노니
'05.4.21 8:59 PM고마워요..제가 사먹은 반찬집 반찬이 바로 저런 거였어요...ㅎㅎㅎ복받으세요
4. 물레방아
'05.4.22 8:59 AM살짝 데쳐서 무쳐도 맛있어요
5. 준서맘
'05.4.22 9:42 AM제가 사는 통영에선 풋마늘로 나물을 많이 해먹습니다.
데쳐서 고추장약간, 참기름, 깨소금, 나물간장에 소금 아주 약간만 넣어서 무쳐먹어도 맛있어요.
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