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요리물음표

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흙에 키운 새싹 어떻게 씻나요?

| 조회수 : 1,736 | 추천수 : 46
작성일 : 2006-04-24 09:54:06
배양토 에 키운 새싹 키우긴 그냥 쉬운데 씻는게 보통일이 아니네요.
물에 키울때는  씨껍질 대충 제거하고 먹었는데 훍에 키운건 흙제거에 껍질제거할려니 아깝게 키운거 떠내려 가는게 더많아요...  비법없나요? 그래도 흙안들어 가게 할려고 흙에서 좀 멀리 잘랐는데도 군데 군데 흙이 보여요..  잘라서 하루종일 물에 담궈 놓았는데도 또 물갈면 밑에 흙이 조금씩 있으니 언제 까지 씻어야  하는지...............
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 허은숙
    '06.4.24 10:25 AM

    그래서 저는 포기 했습니다. 작은 싹은 수경 재배 해얄것 같아요..

  • 2. 보라돌이맘
    '06.4.24 2:02 PM

    저도 새싹채소는 키워보니 수경이 훨 나았어요.
    깨끗이 길러지고 관리도 더 쉽구요.

  • 3. 엘리스
    '06.4.24 10:14 PM

    저는 씻기 너무 쉽던데요?
    뿌리 위로 잘라서 한 바가지 물 받아서 거기에 넣어서 헹궈요.
    그리고 골라서 체에 올려놓으면 됩니다.
    콩나물 씻는거와 안 달라요.

    한번에 다 씻기던데요????

    크기도 커서 씻기도 아주 쉬워서 저는 바로 씻어서 바로 채에 놓았다가
    소스 만들어서 샐러드 해먹기도 하고 얹어먹기도 하고 그래요.

    물 두번 받지도 않고 한번에 다 헹궈져요.

  • 4. 엘리스
    '06.4.24 10:17 PM

    뿌리를 안 자르고 통째로 씻으시나 봐요.
    뿌리 잘라도 수경으로 기른 것보다 훨씬 크게 자라서 더 나아요. 통통!하고....영양분 더 많고...
    수경은 물이 상해서 냄새도 나고.. 하루 깜빡 잊고 물 안주면 말라죽고..
    저는 절대로 수경 다시 못 할 거 같습니다

  • 5. 노니
    '06.4.25 3:41 AM

    당근 뿌리 는 잘랐죠..건데 제가 키운건 무순 처럼 키가 좀 큰게 아니고 청경채 였는데 키가 4-5센치 정도 자랐을때 자르니 뿌리에서 흙안들어가게 좀 멀리 자른다고 해도 아랫부분에 흙이 좀 뭍은것들도 있거든요 그런게 잘안씻어진다는 이야기... 그리고 전 무순이 아닌 작은씨들을 키워서 인지 흙이라고 더 키가 커게 자라진 않더라고요...제가 씨를 너무많이 뿌려서 뺵뺵해서 덜 자라나? 키랑 굵기가 수경때랑 비슷해서 잠시 실망..대신 물썩는내는 안나서 좋아요...

  • 6. 달구네
    '06.4.27 8:44 PM

    저는 그냥 뿌리 위쪽으로 듬성하게 잘라서 물받은 바가지에 넣고 흔들어가며 씻으니까 깨끗하던데요.
    그렇게 서너번 헹구시면 되요.. 배양토가 잘자라서 더 좋아요.. 다만 흙 처리가 문제요..개수구에 버리긴 머하구,, 음식물 쓰레기통에 버리기도 글쿠...아파트 화단에 버립니다만..

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