생죽순을 샀는데요 이걸.. 워째요

[예술이]

비~싸게 한 번 사 본 생죽순,  
갈피갈피 옥수수 껍질 벗기듯이 벗기다보니...?
팔뚝만한 죽순이 아기 조막만해지고 말았습니다요.
그런데 이것이 제대로 한 일인지 싶고,  너무 조그매져서
황당스럽기도 하야  할 수 없이 질문들어갑니다.  흑흑..
아 정말 이렇게 먹을 수 있는 부분이 쥐콩만큼밖에 안된단 말입니까?
가르쳐주셔요~~!!!

[이영희]

네.....
생죽순은 정말 큰거라야 먹을만하게 나와요.
작아도 쌀뜨물에 데쳐내시면 되요.

[예술이]

아 그렇군요..감사합니다..

[sarry]

http://juksunnara.com/morningmall/shop_image/juksun(3).jpg 죽순 먹을 수 있는 부분이 요렇게 생겼어요. 여기서 양파껍질 벗기듯이 분해해서 먹을 만 하게 잘라 먹음 되거든요. 기본적으로 조직자체가 한꺼풀씩 벗겨지는 식이라서......문득 껍질을 너무 많이 벗기신 게 아닐까? 하는 생각이 들어요.

[맹순이]

겉껍질만 살짝 벗긴후 데쳐서 다시 손질해야지 너무 많이 벗겨내면 먹을게 없답니다.

[소박한 밥상]

자신 없으면 투명한 화분에 꽃처럼 꽂아 두어도 멋있어요...동문서답 죄송
통조림만 써 봤는데...도전 정신에 박수