양장피와 부추잡채..

[재야색시]

정말 창피해서 물어보기도 거시기 하지만 용기내어 물어봅니다.

제가 양장피나 부추잡채를 한번도 먹어본 적이 없거든요.

그래서 어찌 먹는지를 모른다는 겁니다.

양장피는 사진보면 야채류를 돌려담고 중간에 양장피와 소고기를 담으셨던데 그럼 먹을때는 해파리냉채처럼 버무려서 같이 먹는건가요?

그리고 부추잡채는 꽃빵과 함께 낼 경우에 잡채를 꽃빵에 올려서 베어먹는 건가요?

여기서 고수님들이 올려주신 요리사진은 엄청 많이 봤었는데 막상 할려니까 먹는 방법도 확실히 알아야 할 것 같아서요.

손님초대해 놓고 음식한 사람이 먹는 방법을 모르면 *팔리잖아요. ㅋ

[돼지용]

네, 양장피는 겨자소스를 올려서 섞어 앞접시에 덜어 드시구요,
부추 잡채나 고추잡채나 쇠고기 자장볶음 기타등등은
꽃빵에 얹어 드시면 좋지요.
꽃빵이 아무 맛이 없는 거라 양념든 음식이랑 잘 어울려요.
전 꽃빵을 한 꺼풀씩 벗겨가며 음식을 얹어 싸서 먹어요.
그냥 베어 먹는 것보다 맛나더라구요. 그렇게 먹는게
정식이라고 예전에 중국 요리사가 이야기 한 듯도 하고 ^^
맛나게 해 드세요. 다른 분들도 말씀해 주시겠죠.

[bero]

양장피는 접시채로 섞어서 각자 덜어드시기도 하고
한꺼번에 섞기 뭣하면(점잖은 손님초대면 좀 그렇죠?) 조금씩 덜어다가 소스섞어서 드시기도 해요.
부추잡채는 꽃빵없이 술안주로만 먹어봐서.... 꽃빵에 싸먹는거 맞아요 ^^

[행복이가득한집]

꽃빵 윗분 말씀따라 한꺼풀씩 벗겨서 부추잡채를 싸서 겨자소오스에 찍어서 먹어요
부추보다 피망을 더많이 넣어서하는게 보기도 좋고 맛있어요
양장피도 소오스 버무릴때 조금 넣은다음 먹어보고 더 넣으셔요 한꺼번에 많이 넣으면
코가 매워서 고생한답니다

[재야색시]

돼지용님, bero님, 행복이가득한집님 모두모두 감사합니당~~