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요리물음표

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스테이크소스......

| 조회수 : 1,044 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-04-16 17:35:25
정말 좋은 스테이크용 안심이 선물로 들어왔는데......
맛있는 소스가...없네요....
파는건 별루....(A1을 싫어함...ㅠ.ㅠ)...맛이 없을거 같아요....ㅠ.ㅠ
혹시 스테이크 소스 레시피를 가르쳐 주실분은 안계실까요???
아님, 시중에 파는 소스라도 맛이 좋은건 어떤게 있을까요....
가르쳐 주셔용~~~~
하연엄마 (ymhsk)

5살짜리 말 무지 안듣는 딸이랑, 낼모레 40되는 무지하게 말 안듣는 문디랑 사는 우렁각시????는 아니고, 불쌍한 아줌마...ㅠ.ㅠ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.4.17 12:50 PM

    꼭 소스를 발라야 되나요?

    전 그냥 구워 먹는걸 좋아하는데

    직화하면서 소금과 후추만으로 간해서 사이드디쉬와 함께 먹으면 어떨까요?

    아니면 소테어니언도 좋아요

    양파와 양송이를 버터를 녹인 팬에 갈색이 날때까지 볶은후

    육수붓고 비프스탁 넣어서 소금 간 한뒤에 구운 고기위에 얹습니다.

  • 2. 맹순이
    '05.4.17 1:09 PM

    참,고기를 굽기전 우스터 소스에 쟀다가 구워도 좋아요.

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