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요리물음표

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치즈돈까스 폭발방지는 어떻게

| 조회수 : 1,072 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-04-16 01:38:40
마트에서 파는 떡갈피 스테이크 돈까스

잘 사다 부쳐 or 튀겨 먹습니다

웍에 기름 반병을 붓고 튀깁니다

치즈 돈까스가 언제나 문제입니다

튀기는 와중 터져 버리면

정말 대책이 없습니다

치즈가 밖으로 다 나오면서 돈까스가 망치는 것은 물론

닦을 때 정말 죽음입니다

엿 같은 게 아니라 엿처럼 늘러붙더군요

애기들 치즈돈까스 좋아하는데

그냥 위에 뿌려주면 안 먹더라구요

어찌해야 하남유.......
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃
    '05.4.16 9:21 AM

    치즈돈까스는 튀기는 것보단 기름을 넉넉히 바른뒤 오븐에 굽는게 좋아요.오븐없음 후라이팬에중불로 구우세요.

  • 2. jasmine
    '05.4.16 10:27 AM

    그게....제가 하는 방법은...
    1. 몇 군데, 송곳 같은 걸로 구멍을 내고 튀긴다.
    2. 우유팩을 쫙 펴서 튀김 뚜껑으로 사용한다.....

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