깐 도라지를 냉동실에 얼려놓았는데,
혹시 오징어초무침 오이초무침같은 생채에 쓸 수 있나요?
못쓰면 어떤 반찬에 써야 해요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
얼린 도라지로 오징어초무침 해도 되나요?
단비맘 |
조회수 : 2,627 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-04-15 12:02:11
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어중간한와이푸
'05.4.15 12:06 PM글쎄요.... 안될것 같은데요. 무쳐놓으면 후줄근해 져서 물 생길것 같네요.
차라리 메밀가루에 소금간해서 부침개해서 드세요.2. 단비맘
'05.4.15 12:13 PM그럼 볶아 먹는 것도 안되겠네여?
3. 파란마음
'05.4.15 1:13 PM볶는건 괜찮을 것 같아요. 꺼내서 냉장고에서 해동을 시키거나 비닐째 물레담가 해동시킨 후 물기가 어느정도 빠지면 좀 짜기도 하고해서 볶으면 되겠네요.
다음엔 냉동실보다 말리세요.그럼 물에 좀 불려 무침이든 볶음이든 다 된답니다.^^4. 단비맘
'05.4.15 1:39 PM아, 그렇군요.. 말리는게 좋겠어요.
어중간~님, 파란~님 감사*.^
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