각종 돼지부위를 이용한 요리에는 어떤게 있을까요???
작성일 : 2005-04-15 02:21:48
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시댁이 시골에서 돼지 농장을 하셔요.. 매주 일요일 가는데 그때마다 삼겹살, 찌게용, 갈은것, 갈비 등등을 챙겨주시죠^^... 근데 제 요리솜씨가 딸려도 한참 딸려서 맛있고 다양하게 하지를 못하네요.. 여러분들 보니까 바베큐립을 하시던데 그건 소갈비인가요. 아님 돼지갈비로 만드는 건가요... 넘 궁금해요... 립용 갈비는 뭐가 다른것인지.....
각종 돼지 고기를 이용한 요리를 좀 알려주세요. 미리미리 손질해서 요리하기 쉽게 보관하는법두요. 네?
(김치찌개, 돈까스, 동그랑땡, 탕수육 재료가 될수 있다는건 알겠어요^^)
아이둘맘 (como0108)
7개월, 7살 아이둘의 엄마이며 직장맘입니다. 아직도 살림솜씨가 늘지않아 내심 스트레스가 쌓여가던 중 알게된 82에서 새로운 힘을 얻게 됩니다.
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