82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

닭매운탕칼국수와 소스 레시피 주세요~~*.^

| 조회수 : 1,569 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-04-14 15:19:29
요즘은 거의 닭칼국수라고 해서 맑은 국물의 칼국수가 많던데요.

예전에 충무로 닭한마리에서 닭매운탕칼국수를 먹었을때 느낌은 넘넘 좋았어요.
감자와 닭, 수제비나 칼국수를 넣어 먹었던 것 같아요.
국물이 기가 막히더군요.

그리고 양파채와 부추 섞어 만든(마치 고기먹을때 주는 부추초무침같은)
톡 쏘는 소스에 보들보들한 닭고기를 찍어 먹으면...

환상이에요~

가고프나 넘 멀어요.

혹시 레시피 아시는 분 알려주시면 넘 감사할꼬에요^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kim.kyungsook
    '05.4.14 3:38 PM

    저도집에서가끔해먹어봤는데요.닭도리탕용으로사서 마늘,청주(소주)넣고30분정도삶아거즈에다
    기름기제거하고전골남비에 양파,감자,대파(크게)썰고 다대기는고추가루고추장조금따뜻한물에개어
    언고닭육수를붓고소금식성에따라넣고끊인다음건더기다건져먹은다음 국수나밥응볶아드셔보세요
    괜찮아요

  • 2. 가윤이 엄마
    '05.4.14 4:47 PM

    거기서 닭 찍어먹는 소스도 있자나여? 뭔가 모를....아 알고싶어여~

  • 3. kim.kyungsook
    '05.4.15 2:28 PM

    제가먹는소스는요 간장 식초,미림약간,겨자소금약간해서섞은다음부추와양파얇게슬라이스해서잡수세요
    의외로개운하게드시거예요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
14720 마가루가 있는데요. 9 별주부. 2005.04.15 1,207 0
14719 돌처럼 굳은 딸기잼 구제해 주세요.. 4 yojung 2005.04.15 5,471 0
14718 운동회하는날이예요^^도와주세여 미리내 2005.04.15 623 1
14717 마요네즈 만들기..실패 7 정민맘 2005.04.15 16,007 0
14716 냄새나는 김장김치...ㅜㅜ 8 pink dragon 2005.04.15 1,725 0
14715 어선 할 줄 아시는 분!!! 1 lucky77 2005.04.15 665 22
14714 고추장된장만드는방법가르켜주세요 8 관숙이 2005.04.14 3,825 5
14713 냉동한 바나나로 머핀을 할때 3 노란풍선 2005.04.14 819 0
14712 유기농 토마토...원래 그런가요? 8 생크림요구르트 2005.04.14 1,145 0
14711 수지,수원쪽에 젤라틴파는곳 아시나요? 2 메타세콰이어 2005.04.14 1,101 0
14710 죽순이나 두릅으로 장아찌 만드는 방법 3 권경희 2005.04.14 1,873 0
14709 꿀...추천해 주세요 4 소박한 밥상 2005.04.14 1,114 1
14708 부시맨 브레드를.. 할수 있을까요 8 바쁜그녀 2005.04.14 811 0
14707 가루 분유 보관에 관한 문의요.. 3 ♡레몬트리♡ 2005.04.14 1,201 3
14706 급질) 그렇게 달지 않은 딸기를 냉동하려면요? 7 꼬모 2005.04.14 1,218 0
14705 치즈케익 위가 지진이 나요...--;; 6 오키프 2005.04.14 956 0
14704 질문이요??? 라벤더 2005.04.14 793 14
14703 닭매운탕칼국수와 소스 레시피 주세요~~*.^ 3 단비맘 2005.04.14 1,569 3
14702 미니핫도그 포장이요 1 착한색시 2005.04.14 1,668 2
14701 한달 식비 얼마나 드세요? 16 초식공룡 2005.04.14 2,340 3
14700 간편한김치요리방법.... 4 단꿈 2005.04.14 1,349 4
14699 가마솥 밥 얼반을 하면 푸스러져요.. 3 아진 2005.04.14 969 2
14698 나물 말리기에 대해... 2 친한친구 2005.04.14 972 0
14697 jasmine님 만능양념장.. 6 연주 2005.04.14 2,258 20
14696 떡볶기양념맛있는법알려주세요 3 상지 2005.04.14 2,024 0