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요리물음표

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(쑥갠떡 할때) 쑥을 다져야하나요?

| 조회수 : 805 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-04-14 09:17:54
처음으로 쑥갠떡을 하려는데 쌀도 집에서 조금만 갈아서 하려구요.
쑥을 데쳐야하나요,그냥하나요

,쑥도 다지든가,갈아야할것 같은데요..방앗간 안가고하려니 대책이 안서네요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '05.4.14 10:20 AM

    쑥 삶아서 짧게 썰은다음 쌀이랑 같이 갈아보세요..

  • 2. remy
    '05.4.14 10:41 AM

    쑥버무리를 말씀하시는 건가요??
    만약 그거라면 그냥 생쑥을 쌀가루와 버무려 찌세요.. 마치 백설기 하듯..

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